现代医学证明:-"野蜜醋" 预防心脏病或脑中风等成人病的良药
现代医学证明野蜜醋预防3高心脏病或脑中风等成人病的保健法美国佛蒙特州所用野蜜苹果醋！你非喝不可
美国佛蒙特州所流传的使用"野蜜醋", 就是由当地贾比斯医师所提倡的健康法。内容是使用野蜜和醋的饮料，可恢复疲劳, 强化耐力, 达到美容效果。喝蜂蜜,使用蜂蜜的保健法,因为材料容易得到, 效果可立即显现,是种最简单的方法。只要将醋和野蜜混合,用水稀释过饮用即可。用"野蜜醋"除了能降血压，消除便秘之外，还能减轻过敏的症状，可说是过去 经验累积而成的结果.
使用的醋是用一年左右长期发酵的传统方法制造出来酿造醋，或有"纯～醋"标示的酿造醋，例如纯米醋，纯苹果醋或谷物醋。
主要组成物有：70 % 果糖葡，萄糖、0 %蔗糖, 首先在饮用野蜜醋中，可让尿酸患者，身体倾向酸性者,变成硷性的作用，有对和体内细胞直接接触的液体＝细胞间液的作用。细胞间液倾向酸性时表示不健康，例 如有主糖尿病倾向的人，特别容易倾向酸性。有关血液方面，也能减 少血液中的胆固醇、中性脂肪，增加对身体有益的 HDL 胆固醇。也有减少引发动脉硬化或老化，癌症原因的过氧化脂质的作用。有资料显示，野蜜醋能让血糖值、血压正常化,这也就是患糖尿病的人也可以使用野蜜苹果 醋的原因 。
根据一项针对心脏病或高血压患者, 饮用 "野蜜醋" 6个月后的血液检查结果测出：
1) 总胆固醇过多的话，会造成促进动脉硬化的成人病。这一项，平均减少9.5％。
2) HDL胆固醇，能够防止动脉硬化。在总胆固醇中所的比率增大了。
3) 中性脂肪如果太多的话，不仅动脉硬化，还会招致肥胖，脂肪肝。这一项平均减少了 2 .3％。
4) 血糖过多，有可能会得到糖尿病，而在早晨空腹时的测定，平均减少了2.1％。
5) 血液黏度，红血球变形能，说简单一点，就是表示血液流动顺畅（不易形成血栓）,此项经测定后，也呈现好的变化。
由以上资料可确认，"野蜜醋"对心脏病及脑中风，高血压，糖尿病等成人病预防有很大的效果。
这也就是患糖尿病的人也可以使用野蜜苹果醋的原因 。
野蜜醋宝典
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种类
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功能
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缺乏症
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蜂蜜 1kg 中
无机盐类
含量 mg
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钙（ Ca ）
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为骨骼和牙齿主要构成分，与活力和长寿有关。
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骨和齿发育不良，停止成长
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49
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铁（ Fe ）
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为形成血红素时铁为重要不可缺的。
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贫血病
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2.4
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铜（ Cu ）
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血红素形成时铜有协助功能。
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引起营养性贫血
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0.29
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锰（ Mu ）
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增强生殖作用，使生长正常化。
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胎儿发育不良停止生长
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0.30
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磷（ P ）
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构成骨骼和牙齿主要成分，促使细胞增殖。
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骨和齿发育不良停止成长
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35
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硫（ S ）
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增强毛发的发育，为必须胺基酸的构成份。
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必须胺基酸形成时发生障碍
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58
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钾（ K ）
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调整心脏和肌肉的功能。
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心脏和肌肉功能不正常
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205
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氯（ C1 ）
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为胃液分泌盐酸所不可缺少的元素。
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消化不良，食欲不振
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5.2
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钠（ Na ）
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为调整心脏和肌肉的功能。
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心脏肌肉机能不良
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76
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矽素（ Si ）
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增加皮肤的弹性。
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皮肤缺乏弹力
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8.9
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镁（ Mg ）
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有抑制神经兴奋作用，醣类代谢作用。
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精神异常，代谢作用不良
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19
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矽酸（Sio2）
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增进肌肉的弹性。
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皮肤弹性欠佳
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22
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B1
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促进醣的代谢作用
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脚气、糖尿病
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5.5r
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B2
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促进发育、强化肝功能, 增强肌肉弹性。
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肝障碍、营养不良、口腔炎
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61r
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B6
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保护皮肤健康。
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皮肤炎、湿疹
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299r
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叶酸
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有造血功能、促进成长。
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恶性贫血
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3r
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菸酸
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皮肤健康、造血作用，促进消化作用
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皮肤炎
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0.1 mg
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泛酸
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促进成长、防止老化。
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老人病
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115r
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生物素
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增进发育。
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营养失调
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0.066r
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C
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造血，加强抗力，防止老化。
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贫血、坏血症
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2.4 mg
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K
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增强凝血，解毒利尿。
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凝血失调
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25r
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胆硷
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促进成长。
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发育不良
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1.5 mg
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