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    蜂蜜百宝箱
    第四章 蜂蜜健康食疗法

    本草纲目 李时珍说 记载有五功:

    清热、补中、解毒、润燥、止心腹肌肉疮伤大痛,

    能调和百药
    , 与甘草同功。

    蜂蜜是以蜜蜂所集的花蜜为基础,经由蜜蜂唾液中所含之转化酵素 (Invertase) ,而转化成易消化吸收的单糖类 ( 葡萄糖及果糖 ) 状态,内含丰富 (Bifidus) 菌是消化机能衰弱的老人及幼儿、疾病患者及生产回复期最适当的营养补给品。

    健康醋蜜茶

    高胆固醇、高血压 蜂蜜 + 纯酿造醋、菊花茶
    高血脂、糖尿病 蜂蜜 + 纯酿造醋、菊花茶、柠檬汁
    胃溃疡、胃炎胃酸 蜂蜜 + 纯酿造醋、包心菜汁、薏仁
    贫血、营养补给 蜂蜜 + 纯酿造醋、青梅
    气喘、改变体质 蜂蜜 + 纯酿造醋、杏仁、生姜汁
    便秘、火气大 蜂蜜 + 纯酿造醋、桑椹汁
    下痢、食物中毒 蜂蜜 + 纯酿造醋、牛奶
    预防感冒、咳嗽、声哑 蜂蜜 + 纯酿造醋、青梅、金枣
    强肝解酒、消除疲劳 蜂蜜 + 纯酿造醋、小麦汁
    养颜美容、改善肤质 蜂蜜 + 纯酿造醋、果汁


    所谓「生机饮食」是指以新鲜植物,按照正确自然的方式进食,包括未经煮熟的食物,而避免吃肉食及人工污染或添加剂的饮食方式。蜂蜜生机蔬果汁,由于蜂蜜本身具有很好之菌效果,能兼顾生食之卫生,并因蜂蜜能调合百药,使蔬果原有的疗效,更易人体吸收,同时使蔬果汁有了绝佳的风味。


    蜂蜜生机蔬果汁

    高血压、动脉硬化 冬瓜+马铃薯+芹菜+蜂蜜
    心脏病 芹菜+马铃薯+红萝卜+蜂蜜
    肾脏病 红萝卜+木瓜+苹果+蜂蜜
    肥胖 芹菜+青椒+高丽菜+蜂蜜
    预防感冒 柠檬+红萝卜+苹果+蜂蜜
    高血脂、糖尿病 柠檬+青椒+芹菜+蜂蜜
    解酒、头痛 小麦草+柠檬+芹菜+蜂蜜
    腰酸背痛、手脚冰冷 红萝卜+苹果+芹菜+蜂蜜
    养颜美容 红萝卜+苹果+柠檬+蜂蜜
    胃酸过多、胃溃疡 高丽菜+木瓜+蜂蜜
    贫血补血、体质虚弱 青椒+芹菜+苦瓜+蜂蜜